Gör dessa hälsosamma kostbyten för att förbättra din kost och hjälpa dig att gå ner i vikt

Om du har planerat att gå ner i vikt kan det vara svårt att veta var du ska börja. Men faktiskt kan även små justeringar av din kost ha en positiv inverkan på lång sikt. Börja med att titta i ditt kylskåp. Finns det något där som du skulle kunna byta ut mot ett hälsosammare alternativ? Att byta ut en typ av mat mot ett hälsosamt alternativ kan ha ett par fördelar. För det första hjälper det till att göra måltiderna du äter mer näringsrika. För det andra hjälper det dig att minska antalet kalorier du äter.

Här är en snabb lista över 10 hälsosamma matbyten du kan göra. Plus 2 enkla recept för att komma igång, som båda kan tillagas i din FlavorStone-panna. FlavorStone-pannan är ett riktigt praktiskt köksredskap om du försöker gå ner i vikt. Den diamanttåliga non-stick-beläggningen innebär att du kan laga mat helt utan olja.

Kött

Byt ut kött mot antingen vegetariska eller växtbaserade alternativ. Om du till exempel lagar en ragu, byt ut hälften av köttet mot en burk gröna linser.

Ost

Det finns många riktigt bra veganska alternativ till ost, om du vill minska på mejeriprodukter. Eller byt helt enkelt ut mot en fettsnål keso eller cheddar.

Majonnäs

Om du är en person som har majonnäs på allt, prova detta hälsosamma alternativ. Mosa in en avokado eller vispa ihop din egen krämiga dressing med olivolja, yoghurt och örter.

Fruktjuice

Även om det inte är ohälsosamt i sig, är det hälsosammare att äta en frukt på morgonen än att dricka ett glas juice. Hela frukten har mindre socker och mer fibrer.

Potatis

Prova att byta ut vanlig potatis mot sötpotatis. De är mycket mer näringsrika, särskilt om du tillagar dem med skalet kvar.

Pizza

Om du normalt sett älskar deep-pan-pizza, försök att byta till en tunn skorpa istället. Eller ännu bättre, prova att göra din egen pizza med wraps och din egen hemlagade pizzasås.

Fiskpinnar

Prova att experimentera med olika typer av fisk. Istället för ströbröd, prova att baka din fisk i folie med örter och en skvätt olivolja.

Paj

Medan ägg är näringsrika, är det smöriga bakverket på en paj ganska fett. Försök istället att laga en omelett eller ännu bättre en frittata.

Hamburgare

Istället för din vanliga quarter-pounder, byt till en grillad kycklingwrap. Kyckling är mycket magrare än nötkött, plus att du får extra poäng för att lägga till sallad.

Pasta

Istället för att sträcka dig efter pasta till din vardagsmåltid, gör ett hälsosammare val genom att välja zucchinipasta istället.

Supersimpel zucchinipasta

Detta behöver du

4 medelstora zucchini

1 medelstor rödlök

2 matskedar köpt ströbröd

1 citron

Så gör du

Använd en snabbskalare för att skära zucchinierna i långa band

Lägg löken i din FlavorStone-panna och stek på medelhög värme i 3 minuter

Sprid ut zucchinibanden i pannan och fortsätt att steka i 2 minuter

Flytta över till ett fat, torka ur FlavorStone-pannan, tillsätt sedan ströbrödet och rosta tills det är gyllenbrunt

Strö över zucchinipastan, tillsammans med rivet citronskal

Sparris- och potatisfrittata

Detta behöver du

200 g färskpotatis skuren i fjärdedelar

1 liten bunt sparrisstjälkar

1 msk olivolja

1 lök

6 ägg

50 g cheddar

Salladsblad att servera till

Så gör du

Värm upp din grill, så att den är fin och varm.

Koka potatisen i saltat vatten i 5 minuter tills den nästan är mjuk.

Hacka sparrisen och tillsätt den till potatisen under den sista minuten av koktiden, häll sedan av vattnet i ett durkslag.

Under tiden, stek löken i din FlavorStone-panna tills den är mjuk och gyllene.

Vispa äggen i en skål och riv ner ½ osten – krydda väl

Häll över löken, tillsätt sedan sparris och potatis och toppa med resten av osten.

Placera din FlavorStone-panna under grillen och laga tills den är gyllene.

För fler enkla men hälsosamma recept som du kan göra i din FlavorStone-panna, besök vår kompletta receptsamling här.

Tillbaka till blogg