7 sesongbaserte vårgrønnsaker som er veldig bra for deg
Vårens ankomst er balsam for sjelen. Det er ikke lenger mørkt når du våkner. I tillegg får du endelig litt sol på huden etter måneder i dvale – jippi! For å virkelig få mest mulig ut av de gode tingene, er det verdt å unne kroppen noen deilige, sesongbaserte grønnsaker. Her er 7 du bør prøve, og hvorfor.
Purpurfarget spiralkål
Purpurfarget spiralkål er fullpakket med vitamin A og vitamin C. Prøv å kle den med finhakket chili og hvitløk i din FlavorStone Diamond-panne, bak den deretter i ovnen i 20 minutter på 180 °C – nydelig!
Asparges
Asparges er superlavkalori og en flott kilde til vitamin K, som støtter benhelsen. Når du koker pasta i FlavorCast-pannen din, sleng oppi litt hakket asparges de siste minuttene. Eller, tørrstek til de er forkullet for en nøtteaktig vri.
Rødbeter
Rødbeter er det man kan kalle en supermat. Lite fett, full av vitaminer og fullpakket med antioksidanter ... pluss at den er så allsidig. Kjør den i en suppe, riv den over salatene dine, eller la den være hel, sleng den i FlavorStone Diamond-pannen din og stek i 40 minutter.
Spinat
Spinat er kjent for å være en god kilde til jern og protein, men den er også full av sunne vitaminer og mineraler. Neste gang du lager en karri eller en gryterett i din FlavorCast-panne, kast oppi noen håndfuller spinat rett før servering.
Purreløk
Godheten inni purreløk kan bidra til å holde huden din glødende, hjertet ditt pumpende og synet ditt klart. Mindre syrlig og søtere enn en løk, er de et flott tillegg til suppene, kraftene og gryterettene du lager i din FlavorStone Diamond-panne.
Gulrøtter
Gulrøtter er fulle av betakaroten. Så selv om de kanskje ikke gir deg nattsyn, vil de støtte ditt sunne syn. Nydelig revet i salater, eller stekt med spisskummenfrø, prøv å hakke dem grovt og braisere dem i din FlavorCast-gryte.
Vårgrønnsaker
Årets første kål kalles vårgrønnsaker. De er veldig rike på fiber, noe som er nyttig hvis du prøver å gå ned i vekt. Ikke overkok dem, da blir de bitre. Bare strimle og damp dem over din FlavorCast-panne, og kast dem deretter i smør for servering.
